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考前怎么吃 聽聽醫(yī)生的建議
2026年05月31日 20:45 來源:新華網(wǎng) 關(guān)燈

新華社長沙5月31日電(記者帥才)中高考在即,考生的飲食搭配直接影響身體狀態(tài)。臨床營養(yǎng)科專家提醒,考生飲食以口味清淡、營養(yǎng)均衡為核心原則,考前飲食不必盲目進(jìn)補(bǔ)、更換日常食譜。

長沙市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師孫艷提醒,考生三餐主食要定量。每餐主食量建議二兩米飯為宜,家長煮飯時(shí)可適當(dāng)摻入玉米、山藥等雜糧,依靠復(fù)合碳水持續(xù)供能,避免血糖波動(dòng)導(dǎo)致考生犯困走神。

孫艷建議,考生早餐可以選擇水煮蛋一個(gè)、綠豆蓮子粥一碗、魚肉或者雞肉適量,搭配綠葉蔬菜,輔以牛奶或無糖豆?jié){;脾胃偏虛寒的考生,喝牛奶時(shí)可少量加姜片,乳糖不耐受的考生可以選擇溫?zé)釤o糖豆?jié){??忌M量少吃油條、油炸面點(diǎn)、甜蛋糕、奶茶及含糖飲料。

“家長要給考生適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)?!睂O艷說,肉類多選魚肉、雞胸肉、瘦牛肉、瘦豬肉,采用清蒸、清燉、少油快炒的方式烹制。減少肥肉、油炸食物、重油紅燒菜肴攝入,過于油膩的飯菜會(huì)加重腸胃消化壓力,使血液集中于胃腸道,腦部供血相對(duì)減少,容易出現(xiàn)反應(yīng)變慢等問題。

孫艷建議,考生可以適當(dāng)攝入蔬果,比如綠葉蔬菜、西藍(lán)花、冬瓜、番茄等,補(bǔ)充維生素與膳食纖維,緩解久坐備考引發(fā)的便秘、上火問題。

“考生要嚴(yán)守飲食安全紅線?!睂O艷提醒,考生要少吃生冷食物,盡量不吃隔夜剩飯菜,降低腸胃炎發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。不要自行服用補(bǔ)腦保健品、滋補(bǔ)湯藥、安神類補(bǔ)品,部分滋補(bǔ)成分可能造成神經(jīng)興奮,引發(fā)失眠多夢等問題,反而影響健康狀態(tài)。

“考生適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行運(yùn)動(dòng),有助于提升備考狀態(tài)。”長沙市第一醫(yī)院副院長、骨科專家魏利成建議,考生適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以提升免疫力,每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí),可以選擇慢跑、健身操等方式,運(yùn)動(dòng)前做好熱身,運(yùn)動(dòng)后飲水優(yōu)選溫白開水。冰水、濃茶、濃咖啡、功能性飲料不宜多喝,過量喝咖啡容易誘發(fā)心慌等問題。

醫(yī)生提醒,考生晚餐吃八分飽即可。晚餐口味需要更清淡,考生睡前一小時(shí)不要再進(jìn)食,減輕夜間腸胃消化負(fù)擔(dān)??忌钪匾氖潜3制綍r(shí)飲食習(xí)慣,用科學(xué)飲食穩(wěn)住狀態(tài),從容迎考。

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標(biāo)簽:考前
編輯:方琳
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